Avec la collaboration d'OCEA Consult
Les bichiques sont les stades juvéniles, ou alevins, des cabots bouche-rondes. Ils sont représentés par deux espèces parentes issues d'un ancêtre commun.
 Mâle de Sicyopterus lagocephalus « gros bichique » (photo: Pierre VALADE, OCEA Consult) |
 Mâle de Cotylopus acutipinnis « bichique fine » (photo: Pierre VALADE, OCEA Consult) |
L'espèce la plus abondante dans les cours d'eau de La Réunion est dénommée Sicyopterus lagocephalus. Largement répandue sur toute la ceinture Indopacifique, elle arrive dans les rivières de La Réunion sous l'appellation "bichique trois-quarts", "gros bichique", ou "bichique chaleur".
La seconde espèce, plus discrète dans les cours d'eau de La Réunion est dénommée Cotylopus acutipinnis. Cette espèce est endémique de La Réunion et de Maurice : en raison de la plus petite taille au stade bichique (post-larve), les pêcheurs l'appellent "bichique fine".
 |
Ces cabots bouche-ronde sont connus pour leur cycle de vie
particulier, vivant entre eau douce et eau de mer (espèce amphidrome) :
les adultes matures vivent et se reproduisent en eau douce, les larves dévalent
les cours d'eau jusqu'à la mer, se dispersent et se développent par
métamorphose. Les alevins, une fois suffisamment grands, migrent vers les
embouchures des cours d'eau, effectuent une « montaison » pour finir
leur croissance en eau douce et effectuer à leur tour une reproduction. |
Etat des stocks
Hélas, la disponibilité de la ressource est en chute libre ces dernières décennies (environ 50 tonnes pêchées en 2000, environ 5 tonnes de pêchées en 2024), ce qui a engendré une gestion attentive de la filière de pêche pour assurer la préservation et la durabilité de la ressource. En 2021, l'Etat a règlementé la pêcherie du bichique grâce à un arrêté préfectoral, fermant la pêche pendant la moitié de l'année (six mois) afin de laisser du temps à l'espèce pour se reproduire, et encourageant les pêcheurs dans leur structuration et leur professionnalisation.
Crédits illustrations:
- Dessins des bouche-rondes détourés (en une): Anne Cécile Monnier / DEAL Réunion
- Schéma du cycle de vie des cabots bouche-rondes: Kreutzenberger K. et al, 2019/ DEAL Réunion