Elle est placée sous l'autorité du président du CRPMEM de La Réunion, à laquelle s'ajoutent, selon les périodes et les besoins, des étudiants stagiaires ou alternants, aux compétences, savoir-faire et savoir-être nombreux pour répondre à la variété et à la complexité des problématiques à traiter dans l'intérêt des ressortissants des filières de la pêche et de l'aquaculture de La Réunion.
